Салат з квасолі з копченою ковбасою і свіжим огірком
Салат з червоної консервованої квасолею і копченою ковбасою виходить дуже ситним, а свіжий огірок і зелену цибулю в його складі вносять освіжаючу нотку.
Інгредієнти:
- Консервована червона квасоля — 450гр.
- Свіжі огірки — 250гр.
- Копчена ковбаса — 200гр.
- Цибуля зелена — 30гр.
- Майонез за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Розкриваємо банку, зливаємо весь маринад, а зерна викладаємо на друшляк. Обполіскуємо зерна під краном і даємо трохи постояти, щоб стекла зайва рідина.
- Свіжі огірочки ретельно миємо, ріжемо соломкою або кубиками. З копченої ковбаси знімаємо упаковку, ріжемо ножем соломкою.
- Пір’я зеленої цибулі ріжемо коліщатками. Коли всі продукти готові, перекладаємо їх в одну ємність. Гарненько перемішуємо. Салат можна посолити, заправити майонезом, викласти в салатник.