Легкий і ніжний салат з ананасами
Використання консервованих ананасів надає закусок приємну солодкість і неповторний екзотичний аромат. Це варто спробувати!
Необхідні інгредієнти:
- консервовані ананаси – 4 кільця;
- жовтий болгарський перець – 130 г;
- куряча грудка – 290-300 г;
- вершкове масло – 20-25 г;
- яйця – 3 шт.;
- сіль (кухонна) за смаком;
- зелень і легкий майонез.
Рецептура по кроках:
- Грудку нарізати і обсмажити на вершковому маслі до готовності і утворення золотистої скоринки.
- Паралельно відварити і порізати шматочками курячі яйця. Змішати їх з подрібненими ананасами, шматочками курки, брусочками жовтого перцю і кам’яною сіллю.
- У самому кінці, безпосередньо перед подачею, заправити будь-яким (краще низькокалорійним) майонезом і свіжим кропом. Легкий і ніжний салат з ананасами готовий!
Якщо є можливість використовувати свіжий ананас, краще зробити це. Знадобиться почистити і порізати плід акуратними шматочками. При цьому додатково його маринувати або відварювати в цукровому сиропі не потрібно.