Салат із селери з курячою грудкою і йогуртовій заправкою
Ніжний смак салату додає йогуртова заправка. Спробувавши такий салат один раз, ви не зможе від нього відмовитися. Він стане вашим улюбленим блюдом.
Інгредієнти:
- курка — 300г
- селера — 60г
- салат — 150г
- яблуко зелене — 250г
- помідори черрі — 4-5 шт.
- йогурт натуральний — 200г
- гірчиця діжонська — 4 ст. л.
- сіль — за смаком.
Загальна інформація:
- Час приготування: 25 хв.;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- У каструлю з водою покласти курячу грудку, довести до кипіння і варити на невеликому вогні до готовності.
- Поки вариться курка, промити і обсушити салат. Нарізати селеру кільцями, а яблуко — тонкою соломкою. Поєднавши йогурт з зерновий гірчицею, перемішати заправку. Поєднавши яблуко, селера і нарізані черешки салату, полити салат приготовленої заправкою і перемішати.
- Готову курку, остудити, нарізати тонкими скибочками. На блюдо розкласти листя салату, зверху викласти салат і скибочки курки. Прикрасивши помідорами черрі, подавати салат на стіл.