Салат “Тюльпани” з сиром і шинкою
Список необхідних інгредієнтів:
- Помідори (довгастої форми) – 11-12 шт;
- Огірки свіжі – 2 шт;
- Цибуля зелена – 1 пучок;
- Сир плавлений – 2 шт;
- Яйця курячі – 4 шт;
- Шинка – 200 гр;
- Часник – 1-2 зубчики;
- Майонез – 160-180 гр;
- Сіль – за смаком.
Як приготувати салат “Тюльпани” з сиром і шинкою:
1. Яйця відварюємо круто і остуджуємо. Потім, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
2. Плавлені сирки натираємо на дрібній тертці. Шинку нарізаємо дрібними кубиками.
3. З’єднуємо яйця, сир і шинку в одній мисці. Додаємо майонез, часник, за смаком солимо і добре перемішуємо.
4. Помідори добре миємо. Потім гострим ножем розрізаємо хрестом з одного краю. Далі, чайною ложкою, дуже акуратно виймаємо всю м’якоть.
5. Заповнюємо помідори салатною масою. Із зеленої цибулі і тонко нарізаних огірків робимо листя і стебла майбутніх тюльпанів. Зверху викладаємо начинені помідори. Після цього салат можна подавати до столу. Приємного апетиту!
У салат “Тюльпани” огірки краще різати безпосередньо перед подачею. Щоб вони не втратили свій зовнішній вигляд