Салати на День Народження — прості і смачні рецепти з фото

4. Святковий пікантний салат з хурмою

2 порції

Інгредієнти:

Хурма — 2 шт.
Яблуко — 1 середнє
Цибуля — 1 невелика головка
Листя салату
Лимонний сік — 1 ст. л.

Для соусу:

Рослинне масло — 1 ст. л.
Оцет яблучний — 1 / 2 ст. л.
Соєвий соус — 1/2 ст. л. ст. л.
Цукор — за смаком

Приготування:

1. Хурму промити, просушити , розділити навпіл, видалити кісточку і нарізати часточками.

2. Яблуко помити, почистити, розрізати на 4 частини, видалити кісточки і порізати скибочками і полити 1/2 ст. л. лимонним соком.

Дивіться також: Салат з яловичим язиком - корисне і дуже смачне блюдо

3. Цибулю почистити, нарізати кружальцями, полити лимонним соком.

Розкласти листя салату в 2 порційні тарілочки і викласти на них нарізані фрукти.

Приготуємо соус:

4. Змішати масло, оцет і соєвий соус. Додати цукор за смаком. Вилити інгредієнти для соусу в маленьку чашку, закрити кришкою і інтенсивно струсити кілька разів, поки не розчиниться цукор.

5. Полити салат соусом і дати йому трохи постояти.

Приємного апетиту!