На шпажках з болгарським перцем в аерогрилі
Курячі сердечка на шпажках, приготовані на аерогрилі, гідно оцінить будь-який гурман.
Для приготування знадобиться:
- 0,5 кг сердечок;
- 2 головки ріпчастої цибулі середніх розмірів;
- 50 г звичайного або пісного майонезу;
- 1 ч. л. сухої гірчиці;
- 1 ч. л. кухонної солі;
- 1 червоний болгарський перець.
Страва готується наступним чином:
- Порізати цибулю кільцями або півкільцями, змішати з сердечками.
- Нарізати болгарський перець тонкими скибочками, з’єднати з м’ясом і цибулею.
- Приготувати маринад з майонезу, гірчиці і солі.
- Залити сердечка маринадом, помістити в холодильник на 2 – 3 години, на середню полицю.
- Маринований напівфабрикат покласти на середню грати аэрогриля.
- Готувати на середній швидкості при температурі 235 градусів.
Час приготування пікантного і ситного страви становить всього 30 хвилин.