Швидкий Мурашник з снеків
Снеки — не тільки прекрасна закуска під пиво, але і відмінний інгредієнт для швидкого приготування торта з «мурахами». Снеки роблять десерт повітряним і дуже хрустким. Пропонуємо покроковий рецепт приготування мурашника в домашніх умовах.
Інгредієнти:
- 200 гр. снеків;
- 180 гр. вершкового масла;
- 2 банки вареного згущеного молока;
- 30 гр. темного шоколаду;
- 1 ч. л. кондитерської посипання;
- масло рослинне для смаження снеків;
- 3 вафельних квітки.
Приготування:
- Спочатку потрібно посмажити снеки.
- У високу сковороду або сотейник налити рослинне масло на висоту хоча б 2-3 див.
- Поставити на вогонь і добре підігріти масло до кипіння.
- У кипляче масло кинути невелику порцію снеків і смажити протягом 3-5 секунд до спливання снеків на поверхню.
- Потім посмажити дотримуюся порція і т. д.
- Відкласти готові снеки для охолодження і приготувати крем.
- З допомогою міксера змішати згущене молоко і вершкове масло до однорідності.
- З’єднати снеки і крем. Ретельно перемішати.
- Викласти масу на блюдо і надати форму гірки.
- Присипати тертим шоколадом, кондитерської посипкою і прикрасити вафельними квітами.
- Помістити в холодильник до застигання.
Прекрасний десерт для гостей та сімейного чаювання!