Салат з консервованої горбуші
Інгредієнти:
- Горбуша консервована — 250 гр.
- Рис — 70 гр.
- Куркума — 0.5 ч. л.
- Яйця — 6 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі складові для салату. Відваріть рис до готовності, після додайте трохи куркуми.
- З горбуші злити олію, після чого розім’яти її виделкою. Відправити рибу до рису.
- Яйця відварити, після остудити і очистити їх. Потерти відварені яйця на тертці. Викласти їх на рісу.
- Додати майонез. Все ретельно перемішати. Після чого прикрасити гілочками зелені і подати до столу.
Салат з рисом, горбушею і крабовими паличками
Інгредієнти:
- консервована горбуша — 1 банка;
- рис — ½ ст.;
- крабові палички — 1 упаковка;
- яйця — 3 шт.;
- свіжий огірок — 1 шт.;
- зелена цибуля і петрушка;
- майонез;
- часник — 1 зубчик;
- лимонний сік — 1 ст. ложка;
- сіль, перець.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Перед тим, як приготувати салат з горбушею і рисом, необхідно підготувати всі інгредієнти. Горбушу поділяємо на шматочки за допомогою виделки.
- Рис відварюємо до готовності і промиваємо холодною водою. Свіжі огірки і крабові палички ріжемо кубиками. Яйця відварюємо і подрібнюємо.
- Тепер беремося за соус: до майонезу додаємо лимонний сік, подрібнену зелень і пропущений через прес зубчик часнику.
- Ретельно перемішуємо соус і заправляємо їм всі підготовлені інгредієнти. Перед подачею залишаємо салат в холодильнику на 2-3 години і посипаємо залишками зелені.