Лосось запечений на решітці у фользі

Інгредієнти:

• Лосось середніх розмірів — 1шт
• Лимон — 1шт
• Пучок петрушки — 1шт
• Сіль і перець

Страва у фользі готується 1,5 години. Виходить 10 порцій. Калорійність — 1566 ккал.

Приготування:

1. Промийте рибу, приберіть луску і наріжте на порційні стейки. Натріть з кожної сторони сіллю кожен шматок і збризніть лимонним соком.
2. Кружечком наріжте лимон. На лист фольги викладіть стейки, між кожним шматком покладіть гурток лимона.
3. Петрушку дрібно порубаєте і посипте сьомгу.
4. Загорніть фольгу як слід і покладіть на півгодини маринуватися в холодильник.
5. На гарячих жарі готуйте сьомгу на решітці 20 хвилин, перевертаючи.

Приємного апетиту!

Сторінки: 1 2 3 4 5