Спагетті болоньєзе класичний італійський рецепт

Інгредієнти:

• Спагетті (відварені) 300 р.
• Фарш (яловичий) 300 р.
• Цибуля 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Помідори 2 шт.
• Паста томатна) 3 ст. ложки
• Сіль 1 ч. ложка
• Майоран за смаком
• Бекон 100 р.
• Трави (орегано, базилік, петрушка) за смаком
• Часник 2 зубчики
• Перець чорний за смаком
• Перець (чилі) за смаком
• Пармезан за смаком
• Вода (червоне вино) 100 мл

Спосіб приготування:

1. Бекон або грудинку нарізати дуже дрібними кубиками.
2. Моркву натерти, цибулю дрібно нарізати, у помідорів зняти шкірку і дрібно нарізати.
3. Сир натерти на тертці.
4. Вибрати кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» програму «ПІДЖАРКА», встановити час 10 хвилин і 3 рівень температури. Відкрити кришку мультиварки і повернути ручку в положення «ЗАКРИТО».
5. Обсмажити цибулю, бекон, овочі, потім морква та томати. Додати часник. Обсмажити все до напівготовності (8-10 хвилин).
6. У чашу викласти фарш, томатну пасту, налити води і додати трави.
7. Вибрати кнопками «МЕНЮ/ВИБІР» програму «ГАСІННЯ». Натиснути кнопку «СТАРТ».

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7