Салат “Черепаха” з ананасом
Екзотичний салат, який підійде до будь-яких свят. Приготування цього салату не займе багато часу. Так що сміливо можете взяти собі цей рецепт на замітку.
Інгредієнти:
- 4 штуки курячих яєць;
- 300 грамів курячої грудки;
- пучок зеленої цибулі;
- 1 банку консервованого ананаса;
- 100 грамів твердого сиру;
- 100 грамів волоських горіхів;
- майонез.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 50 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Відварити курячу грудку, і курячі яйця, потім подрібніть їх. Злийте рідину з ананасів. Сир натріть на тертці, подрібніть зелений лук. Волоські горіхи краще всього подрібнити качалкою.
- Оскільки салат листковий, красиво він буде виглядати в глибокому прозорому салатнику з високими бортами. Викладайте шари по черзі, змащуючи кожен шар майонезом.
- Викладаємо салат «Черепаха» шарами: на дно кладемо куряче м’ясо, зверху зелений лук, на нього ананаси, і слідом твердий сир. Пам’ятайте, кожен шар ми промазуємо, щоб салат просякався, не був сухим. На сир зверху ляжуть білки, потім жовтки, ну і зверху, звичайно ж, викладаємо волоські горіхи.
- Виходить дуже красиво, і нагадує панцир черепашки. Поставте салат в холодильник на деякий час. По такому рецепту, салат «Черепаха» виходить дуже смачним і ситним. Ви можете прикрасити його, намалювавши за допомогою майонезу і кондитерського шприца черепашачу шахматку.