Салат Черепаха з виноградом
Цей салат займе центральне місце на вашому святковому столі. Соковитий, барвистий і дуже смачний.
Інгредієнти:
- Куряче філе холодного копчення -400 гр.
- Яйця курячі варені — 5 шт.
- Сир твердий — 200 гр.
- Кукурудза консервована — ½ банки
- Зелень свіжа — цибуля — пучок
- Виноград — червоний або зелений — 500-600 гр.
- Волоські горіхи — для оформлення
- Майонез
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Насамперед потрібно підготувати всі складові для салату. Яйця відварюємо заздалегідь до готовності. Грудку в цьому салаті ми використовуємо не відварну, а холодного копчення. Так салат прийме свій неповторний смак. Куряче філе нарізаємо середніми кубиками або соломкою.
- Викладаємо нарізане філе на блюдо і покриваємо невеликою кількістю майонезу. Зверху присипаємо подрібненою зеленою цибулею. Потім йде терті на крупній тертці яйця. І знову майонез.
- Поверх яєць за бажанням викладаємо трохи консервованої кукурудзи. Залишається присипати салат тертим на крупній тертці сиром. Майонез.
- Прикрашаємо зверху салат Черепаха великим виноградом, який можна розрізати навпіл. Якщо виноград з кісточками, обов’язково вийміть з з допомогою ножа. Салат вже вийшов красивим і дуже святковим. Черепаху робимо з допомогою половинок волоського горіха. Викладаємо голову черепахи і лапи. Тут вже важливо ваше уяву.