Дієтичний рецепт
Дієтичний суп-пюре незамінний для тих людей, хто віддає перевагу дієту. Він дуже корисний для організму, так як в ньому ідеально поєднуються білки, жири і вуглеводи.
Щоб приготувати страву, знадобляться такі інгредієнти:
- вода – 1,5 л;
- заморожений шпинат – 150 г;
- картопля – 2 шт.;
- цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- рослинне масло – ст. ложка;
- зерна кукурудзи – 150 г;
- сіль, спеції, часник – з урахуванням смакових переваг;
- варене яйце – для прикраси.
Дієтичний суп-пюре готують так:
- Цибулю, картоплю і шпинат подрібнюють, проварюють.
- Потім до овочів додають рослинне масло і зерна кукурудзи.
- Суп томити на повільному вогні ще 5-10 хвилин.
- Кладуть спеції.
- При бажанні готовий продукт прикрашають зеленню і вареним яйцем.
Природа щедро обдаровує людину корисними овочами і зеленню, тому господиня має право сама вибирати, яке блюдо приготувати з шпинату. Супи з цього коренеплоду урізноманітнюють повсякденне і святкове меню.