Без додавання дріжджів
Якщо дріжджі вам протипоказані або ви просто не хочете вживати їх в їжу, то це зовсім не привід відмовляти від таких ласощів, як піца. Зараз існує багато рецептів тіста без додавання дріжджів. І один з них прямо перед вами.
Інгредієнти:
- 3 склянки борошна;
- 1 яйце;
- 0,75 склянки води;
- 60 г топленого вершкового масла;
- сіль;
- 20 г сметани;
- сода.
Приготування:
- Двічі просіваємо борошно.
- Засипаємо всі інгредієнти в відерце хлібопічки, встановлюємо необхідний режим, чекаємо закінчення готування.
- Дістаємо отримане тісто розкачуємо, робимо бортики і викладаємо начинку.
- Відправляємо в духовку на півгодини при температурі 180 градусів.
- Дістаємо піцу, додаємо приправи щоб поліпшити аромат.
Бездріжджове тісто готується дуже просто, це відмінний варіант для тих, хто робить піцу в перший раз.