Тісто для піци в хлібопічці – 7 рецептів

Пишне еластичне тісто, яке італійці використовують у своїх рецептах, під силу повторити тільки досвідченим кухарям. А ось на допомогу звичайним домашнім господаркам приходить побутова техніка. Наприклад, тісто для піци в хлібопічці виходить прямо як в італійських ресторанах!

Дріжджове тісто для піци в хлібопічці

Така основа в такому нехитрому агрегаті виходить пишною і еластичною, тому і всі страва буде відповідним.

Інгредієнти:

  • 300 г борошна;
  • 35 г цукру;
  • 3 г сухих дріжджів;
  • 200 мл води;
  • щіпка солі;
  • 50 г вершкового масла.

Приготування:

  • Просійте борошно, щоб в тесті не було грудочок.
  • Закип’ятіть воду, дайте їй охолонути до 80 градусів.
  • Розімніть масло.
  • Додайте всі інгредієнти в хлібопічку в наступній послідовності: просеянная борошно, охолоджена вода, сіль, цукор, вершкове масло, дріжджі.
  • Натисніть потрібну кнопку на пристрої: «Піца» або «дріжджове тісто».
  • Коли хлібопічка закінчить свою роботу, виймаємо тісто, розкачуємо, але при цьому залишаємо бортики на краях. Центр тіста трохи протикаємо виделкою, щоб воно не надувалось.
  • Додаємо начинку і ставимо в піч.
Дивіться також:  Сирна запіканка ПП - 6 рецептів, як приготувати запіканку з сиру для правильного харчування

Дріжджове тісто для піци в хлібопічці готово. Приємного апетиту!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7