Торт у вигляді божої корівки
Любителям шоколаду можна спробувати торт у вигляді божої корівки в глазурі з цього продукту.
Для нього потрібні такі продукти:
- курячі яйця – 8 шт.;
- цукровий пісок – 2 склянки;
- пшеничне борошно – 2 склянки;
- шоколад білий – 2 плитки;
- харчовий барвник (чорний і червоний) – 5 і 10 м відповідно;
- кругле печиво – 2 шт.;
- масло вершкове – 400 г;
- молоко згущене – 300 р.
Спосіб приготування:
- 4 яйця збиваємо з половиною цукру. Потім додаємо половину борошна і теж збиваємо.
- На розігрітій сковороді з олією підсмажуємо корж з цього тесту.
- Робимо ще один корж з другої частини інгредієнтів.
- Розрізаємо заготовки на дві частини горизонтально.
- З масла і згущеного молока робимо крем, збиваючи продукти до однорідності.
- Змащуємо всі коржі і складаємо їх у торт.
- Розплавляємо шоколад на водяній бані. Невелику частину фарбуємо в чорний колір, решта – в червоний.
- Заливаємо торт червоним шоколадом, а чорним малюємо голівку і точки. З печива робимо очі.