Десерт частування на 5 років
Здивувати купівельними бісквітом останнім часом мало кого можна, а от солодка випічка, приготовлена вдома на день народження доньки, призведе до невимовного захвату близьких і саму іменинницю.
Перелік продуктів:
- печиво – 300 г;
- желатин – 2 ст. л.;
- йогурт – 500 г;
- масло селянське – 150 г;
- цукор – 150 г;
- полуниця – 400 р.
Покрокова інструкція:
- Прокручуємо В блендері печиво в дрібну крихту.
- Розтоплюємо масло, з’єднуємо з кондитерським виробом, вимішуємо, щоб не було грудок.
- На дно форми вислана папером викладаємо масу і злегка трамбуем.
- По колу коржа покласти розрізані вздовж ягоди полуниці.
- Займаємося кремом. Для цього желатин розвести в гарячій рідині, і даємо час для сутички.
- В окремій ємності змішати йогурт із цукром, додаємо отриману суміш до остившему желатину, перемішуємо.
- Крем рівномірно розподіляємо на поверхні коржа і викладаємо ягодами цифру 5. Прибираємо бісквіт в холодильник на 6 годин для застигання.
В рецепті використовується полуниця, але це можуть бути інші ягоди або фрукти.