Ласощі на 3 роки
Маленькою трирічною озорнице пропонуємо на день народження спекти нескладний торт з оригінальним оформленням, який порадує іменинницю і її гостей.
Перелік продуктів:
- шоколадне печиво – 100 г;
- яйце – 6 шт.;
- борошно – 200 г;
- цукор – 160 г;
- солодковершкове масло – 165 г;
- різнобарвне драже – 100 г;
- згущене молоко – 1 банка;
- ваніль – 2 пакетика.
Покрокова інструкція:
- Збиваємо міксером на великій швидкості яйця протягом 5 хвилин. Не перериваючи процес, дрібними порціями всипаємо борошно з розмішаним заздалегідь ванільним цукром. Маса повинна стати об’ємної і густий.
- Переливаємо суміш у форму з фольгою, ставимо в духовку. Печемо корж 25 хвилин при 180 градусів.
- Робимо начинку. Масло збиваємо, додаємо варену або звичайну згущене молоко, перемішуємо.
- Охолоджений корж розрізаємо на 3 частини. Промазуємо кремом кожен пласт і кладемо один на одного.
- З боків торта встановлюємо вертикально печиво. Щоб воно закріпилося, обв’язуємо стрічкою з харчової мастики.
- На останній шар десерту висипаємо драже, розташовуємо так, щоб не просвічувався крем. На дві години поміщаємо в холодильник для просочення.
Верх торта прикрасити різноманітними фруктами в хаотичному порядку, тоді ласощі придбає трохи інший смак.