З футболістами
Мало просто спекти гарний торт і прикрасити його у вигляді футбольного поля. Було б непогано помістити на цей кулінарний шедевр солодкі фігурки гравців, щоб потім з насолодою їх поїдати. Для цього доведеться подбати про наявність наступних інгредієнтів:
- 9 яєць;
- 200 г цукру;
- 900 г вершкового масла;
- 2 ст. борошна;
- 100 г джему;
- 1 банку згущеного молока;
- мастика;
- сіль.
Етапи роботи:
- Яйця збиваємо з вказаною кількістю цукру.
- Додаємо в суміш, що утворилася, розтоплене масло, перемішуємо.
- Додаємо сіль і завчасно просіяне борошно.
- Замішуємо тісто, після перекладаємо його у форму і відправляємо пектися в духовку до готовності.
- Коли пиріг охолоне, виймаємо його з форми і ділимо на 2 частини.
- Перемазываем кожен корж ягідним джемом.
- З 600 г розтопленого масла і згущеного молока збиваємо крем. Наносимо частина солодкої просочення поверх джему, закриваючи другим коржем.
- Змащуємо всю поверхню виробу залишилися кремом.
- Заготівлю мастики розгортаємо в тонкий пласт і перекладаємо на пиріг. Руками притискаємо мастику до країв торта, а надлишки ножем обрізаємо.
- На злегка змочену водою основу переносимо малюнок футбольного поля.
- З мастики ліпимо фігурки гравців, зафарбовуючи білу основу харчовими барвниками потрібного кольору. Щоб готові вироби краще тримали форму, посипаємо їх цукровою пудрою.
Залишилося лише розмістити солодкі елементи на торті і подати охолоджене частування до столу.