Прикрасити солодке страву можна і більш оригінально:
- тертим шоколадом;
- подрібненими горіхами;
- стружкою кокоса;
- ягодами, шматочками фруктів.
Спрощений рецепт печива
Якщо немає бажання займатися випіканням, можна спростити завдання, приготувавши торт «Поліно» з печива з легким рецептом.
Для приготування потрібні:
- 400 г звичайного пісочного печива («Цукрового», «Суничного», «Ювілейного»);
- 100 г вершкового масла;
- 1 банку згущеного молока;
- 2 ст. л. порошку какао;
- 100 г волоських горіхів.
Для прикраси:
- 1 яєчний білок;
- 1/3 склянки цукрової пудри (при відсутності інгредієнта беруть цукор).
Покрокова інструкція:
- Печиво подрібнюють в крихту або до більш великих шматочків, кому як подобається.
- Подрібнені горіхи додають до печива.
- До отриманої суміші з’єднують какао.
- Потім кладуть розм’якшене вершкове масло (його заздалегідь дістають з холодильника).
- В останню чергу в суміш вливають згущене молоко.
- Всі компоненти ретельно змішують до однорідної маси.
- Отриману щільну суміш викладають на блюдо, надаючи їй форму поліна.
- Білок збивають з цукровою пудрою до густого стану.
- Приготованою глазур’ю покривають торт.
- Прибирають «Поліно» в холодильник на 1 годину.