Вафельний торт «Ведмедик на півночі»
Склад:
- вафельні коржі;
- банку згущеного молока (вареного);
- олія (в розм’якшеному вигляді) – 6 ст. л.;
- сіль (не обов’язково) – щіпка;
- розтерті горіхи (не обов’язково) – 150/200 грам.
Етапи приготування:
- Добре збивають масло, сіль, горіхи згущене молоко.
- Покривають масою вафлі.
- Верх можна покрити розтертим 1 коржем і горіхами.
Це самий швидкий рецепт серії. Можна регулювати кількість масла, вибирати коржі різної товщини і кольорів. Чергуючи коржі шоколадного і білого кольору, можна домогтися класичного виду торта (в розрізі).
З білковим кремом
Склад:
- борошно – 600 г;
- густа сметана – стільки ж;
- цукор – 450 г;
- масло – 2 ст. л.;
- какао – 1, 5 ст. л.;
- сода – 0,5 ч. л.;
- горіхи – 0,5 склянки;
- сіль – трохи (за бажанням).