Запечена ячна каша в мультиварці
Кашу можна робити розсипчастою, а можна приготувати щось цікавіше, наприклад, запекти зварену крупу під солодкої яєчно-вершковою заливкою. Додамо до страві трохи мигдалевих і волоських горішків, і ось нудний сніданок перетворився на оригінальний десерт.
Інгредієнти:
- ячної крупи — 6 ст. л.;
- молока — 1 л;
- яєць — 3 шт.;
- цукру — 100 г;
- вершкового масла — 100 г;
- мигдалю і волоських горіхів — 150 р.
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 2 порції
Приготування по кроках:
- Спочатку кип’ятимо молоко, в якому будемо варити крупу. Виливаємо його в каструлю і на панелі включаємо режим «Варка» або «Молочна каша», якщо прилад має таку опцію. Коли молоко підігріється, всипаємо крупу і варимо, поки кашка не загусне і зерна не розваряться.
- Кидаємо в гарячу кашу вершкове масло і перемішуємо дерев’яною або пластиковою лопаткою, поки воно не розтане. Потім сахарим блюдо.
- Яйця спочатку збиваємо, а горішки, трохи підсушивши на сковороді, подрібнюємо качалкою в крихту. Висипаємо їх у ячну кашу в мультиварці і заливаємо все яйцями. Зверху присипаємо ложкою цукру.
- Тепер включаємо інший режим «Випічка». Готуємо запіканку з ячної каші в мультиварці, поки яєчна суміш не схопиться.