Ячна каша з куркою в мультиварці
Ячна каша з куркою — відмінний рецепт, який дуже легкий у приготуванні, але в теж час залишить приємні враження у ваших близьких людей. За допомогою мультиварки каша виходить дуже соковитою, смачною і поживною. Робота займе зовсім небагато часу — приблизно 40 хвилин.
Даний рецепт можна трохи ускладнити і додати крім моркви і цибулі інші овочі: солодкий перець, гарбуз, шматочки кабачків, брокколі. Не зайвою буде і зелень, яку зазвичай кладуть в кінці. Ну, а для додання пікантної гостроти і аромату, можете використовувати улюблені спеції.
Інгредієнти:
- ячна крупа — 1,5 склянки
- чиста вода — 3 склянки
- масло рослинне — 2 ст. л.
- цибуля ріпчаста (великий) — 1 шт.
- морква (велика) — 1 шт.
- чверть куряча — 1 шт.
- сіль — за смаком.
Загальна інформація:
- Час приготування: 45 хвилин
- Порції: 5 порцій
Приготування:
Ріпчасту цибулю, нарізану півкільцями, викладіть на розігріту каструлю з олією. Попередньо увімкніть режим «Смаження», щоб вони підрум’янилися. Обсмажте цибулю протягом декількох хвилин. Потім викладіть очищену, вимиту і нарізану тонкою соломкою моркву. Перемішайте овочі і смажте до появи рум’яності. Курячу чверть помийте і наріжте на шматочки. Потім на тому ж режимі «Смаження» обсмажуйте і шматочки птиці. Коли все буде готово, увімкніть режим «Каша» на 20 хвилин. Залийте гарячу воду в чашу мультиварки до овочів. Насипте сіль за смаком. Засипте ячну кашу. Добре перемішайте.
Не закривайте кришку.
Коли води майже не залишиться, закрийте кришку і включіть режим «Підігрів» на 15 хвилин. Через це час ячна каша настоїться і буде готова. Можна подавати до столу.