Ячна каша з овочами в мультиварці
Кашу з ячної крупи можна приготувати як самостійну страву або на гарнір.
Інгредієнти
- Ячна крупа 1 мультистакан
- Вода (гаряча) 2,5 мультистакана
- Морква 1 шт
- Перець болгарський 1 шт
- Масло рослинне 1 ст. ложка
- Сіль за смаком
Загальна інформація:
- Час приготування: 30-60 хвилин
- Порції: 2 порції
Приготування:
Морква чищу, натираємо на крупній тертці, потім викладаємо в чашу мультиварки (в чашу додаємо рослинне масло). Потім до моркви додаємо нарізаний болгарський перець. Перець намагайтеся вибирати жовтого або червоного кольору — щоб каша була красивіше. Тушу моркву і перець хвилин п’ятнадцять, поки готую ячну крупу.
Ячну крупу промиваємо в прохолодній воді, додаємо її в чашу мультиварки і заливаємо все гарячою водою. Додаємо сіль. Вимірюємо крупу і воду мультистаканом — 160 мл Все, наша робота закінчена, далі буде працювати мультиварка. Встановлюємо чашу в мультиварку і виставляємо відповідний режим («крупа» або «молочна каша») на одну годину.
Якщо час дозволяє, то після сигналу про готовність залишаємо кашу на режимі «підігрів».
Розкладаємо кашу по порційних тарілках, за бажанням можна додати до каші сир або шматочок вершкового масла. Приємного апетиту!