Запіканка з макаронів з фаршем і грибами
Список необхідних інгредієнтів:
- Фарш м’ясний – 300 гр;
- Макарони – 300 гр;
- Печериці – 400 гр;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт;
- Помідори – 2 шт;
- Майонез – 200 гр;
- Сир – 200 гр;
- Олія рослинна;
- Сіль, перець – за смаком.
Як приготувати запіканку з макаронів з фаршем і грибами:
1. Цибулю дрібно ріжемо і обсмажуємо на середньому вогні на рослинній олії близько 5 хвилин. Потім додаємо нарізані гриби і смажимо ще близько 10 хвилин, не забуваючи помішувати.
2. Викладаємо в сковороду фарш, перемішуємо і смажимо 10-15 хвилин. Періодично помішуємо, солі і перчимо за смаком.
3. Макарони відварюємо в підсоленій воді до напівготовності. Зливаємо воду і перемішуємо з обсмаженою фаршем і грибами.
4. Викладаємо макарони з фаршем у форму для запікання. Промазуємо майонезом, зверху викладаємо нарізані помідори і посипаємо тертим сиром.
5. Запікаємо при 180° с до золотистого рум’янцю 25-30 хвилин. Гарячу запіканку подаємо до столу. Приємного апетиту!
При приготуванні запіканки, за бажанням, можна додати улюблені спеції, приправи, часник