Продукти для другого рецепта:
- півкіло щавлю;
- півсклянки цукру.
Цей варіант підходить як для пиріжків, смажених у маслі, так і для випечених в духовці:
- Щавель грунтовно промити під краном. Нарізати дуже дрібно.
- З’єднати з цукром і ретельно розмішати. Скористатися відразу.
З чого зробити третій склад:
- 5 курячих яєць;
- 100 г зеленої цибулі;
- перець і сіль – за бажанням.
Начинка для смажених пиріжків:
- Яйця відварити круто. Охолодити, почистити і нарізати дрібними кубиками.
- Подрібнити кубиками зелений лук. Інгредієнти з’єднати, приправити перцем і сіллю.
- Використовувати відразу після приготування.
Що знадобиться для варіанту з рисом і печінкою:
- 200 г печінки;
- 100 г рису;
- по 1 цибулині і моркви;
- 2 ложки рослинного масла;
- 7 г солі;
- 5 г перцю;
- зелень.