4. Глазур для імбирного печива
Смак печива залежить не тільки від способу приготування та інгредієнтів, але і від глазурі. Вона повинна мати густу консистенцію, білий колір. Для приготування потрібно певний досвід і достатньо часу. Вам потрібно виконати наступні кроки:
- Підготувати 2 курячих яйця, відокремити білки і збити за допомогою міксера на великій швидкості. У результаті повинна вийти трансформується в піно подібну маса.
- На наступному етапі, до збитим білків додати цукрову пудру (300 г), перемішати міксером.
- Якщо ви хочете зробити візерунки на печиво за допомогою глазурі, то маса повинна вийти досить густий.
При бажанні ви можете додати порошок какао і лимонний сік.
5. Імбирне печиво з глазур’ю
Випічка з глазур’ю є відмінним варіантом для прикраси святкового столу. Якщо у вас немає досвіду приготування такого печива, то просто дотримуйтесь етапів приготування і у вас обов’язково все вийде.