Простий рецепт з тушонкою
Тушонка для такої страви підійде і магазинна, і домашня. Звичайно, остання переважно, оскільки в її складі максимальну кількість м’яса. Приготована самостійно тушонка завжди смачніше і корисніше.
Інгредієнти:
- макаронні вироби – 280 – 300 г;
- тушонка будь – 280 – 300 г;
- цибуля – ціла головка;
- сіль, перець і олію.
Приготування:
- Щоб приготувати макарони по-флотськи по такому простому рецептом, насамперед потрібно окремо зварити макарони. Потім відкинути їх на друшляк і скропити олією.
- Дуже дрібно порубати цибулю. За бажанням, до нього можна додати і свіжий часник − від цього зажарка буде ще пахучіше.
- На сковорідці розігріти велику кількість масла. Зарумянить на ньому шматочки цибулі та часнику.
- До золотистої засмажки відправити тушонку разом з жиром з банки.
- Сковорідку з усім вмістом накрити кришкою. На середньому вогні смажити масу 6 – 7 хвилин. Все посолити, поперчити.
- Додати макаронні вироби.
- Все змішати. Дати частування прогрітися на плиті пару хвилин.
Подати страву до столу зі свіжими або маринованими овочами.