Шоколадне тістечко «Брауні»
Перший десерт, який приходить на розум при словосполученні «шоколадна випічка» — брауні. Шоколадне тістечко брауні подають як самостійне блюдо, присипавши пудрою, так і доповнюють його ягодами або морозивом.
Склад інгредієнтів:
- 100 г подрібнених і підсушених на плиті ядер волоських горіхів;
- 100 г гіркого шоколаду з високим вмістом какао;
- 4 яйця;
- 1 упаковка вершкового масла;
- 200 г цукру;
- 100 г борошна.
Спосіб приготування:
- Розтопити над парою масло і шоколад.
- 3 хвилини збивати яйця з цукром.
- Дати глазурі охолонути і просіяти в неї борошно. Потім ввести яйця, зробити суміш однорідної.
- Форму застелити пергаментом і вилити тісто. Випікати півгодини при 200 градусах.
Остиглий десерт нарізати на порції.
Банановий хліб
Батьківщиною рецепта вважається Каліфорнія. За складом і смаком нагадує кекс, проте в Америці він наполегливо іменується банановий хліб.
