Як приготувати в мультиварці
«Розумна каструля» також може смачно приготувати борщ.
Необхідні складові:
- м’ясо на кістці – 400 г;
- капуста – третина качана;
- буряк, цибуля та морква – 1 шт.;
- картопля – 3 бульби;
- часник – 2 зубки;
- томатна паста, сіль, спеції – за смаком.
Послідовність дій:
- Подрібнити овочі зручним способом (буряк просто розрізати на кілька частин).
- Запустити програму «Випічка», влити олію в чашу приладу і обсмажити цибулю з морквою.
- Викласти в ємність м’ясо, картоплю і капусту. Додати сіль, перець, лавр, томат.
- Залити водою до максимальної позначки. Встановити кошик для варіння на пару.
- У контейнер викласти шматки буряків. Закрити кришку і запустити програму «Тушкування» на півтори години.
- Коли пролунає сигнал, вийняти шматочки коренеплоду і подрібнити на крупній тертці. Ввести в борщ, перемішати.
- Запустити програму «Варка на пару» на 10 хвилин.
Готову страву заправити домашньою сметаною.
Приготування борщу в мультиварці займає набагато менше сил, ніж при використанні традиційних способів.