Філе тілапії – 6 смачних рецептів приготування в духовці на сковороді і в мультиварці

Тілапія – це низькокалорійна риба. У ній практично немає жиру, але в той же час вона багата білками, мінералами, корисними мікроелементами, так необхідними для організму. Філе тілапії володіє специфічним смаком і запахом, у ньому не зустрічаються дрібні кісточки. Популярні і нескладні рецепти допоможуть знайти відповідь на питання — як приготувати філе тілапії?

Філе Тілапії, запечене в духовці з сиром

Тілапія з сиром – це легке і одночасно ситне блюдо.

Інгредієнти:

  • 5 невеликих філе;
  • 1 цибулина;
  • ½ Лимона;
  • 180 г сиру;
  • 30 мл рослинного масла без запаху;
  • улюблена зелень;
  • 2 помідори;
  • сіль за смаком;
  • майонез.
Дивіться також:  М'ясна запіканка – 10 рецептів, як приготувати ситну запіканку з м'ясом в духовці і в мультиварці

Приготування:

  • Філе розморозити, помити, обсушити на дошці. Далі його посолити, обсипати перцем і сбризнуть лимонним соком. Залишити маринуватися на 30 хвилин.
  • Помідори і цибулю нарізати тонкими кільцями, натерти сир на крупній тертці.
  • У форму налити рослинне масло, викласти філе, змащений майонезом. Зверху розкласти помідори і цибулю.
  • Деко з рибою відправити в духовку на 25 хвилин з температурою 180°С.
  • Рибу зверху обсипати сиром, зеленню і відправити в духовку, щоб сир розплавився.

Якщо все зробити правильно, риба виходить м’якою і ніжною, можна подумати, що вона приготовлена у великому ресторані під керівництвом досвідченого шеф-кухаря!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6