Гречка на молоці у мікрохвильовці
Інгредієнти:
- 100 грам гречки;
- 400 мл молока;
- сіль, цукор — за смаком.
Приготування:
Крупу переберіть, промийте водою. Пересипте гречку в посуд, посоліть, додайте цукор. Залийте гречку молоком, накрийте блюдцем і поставте в мікрохвильовку на 3-7 хвилин. Дочекайтеся, поки молоко закипить. Після залиште кашу на 10 хвилин в мікрохвильовці, щоб вона розбухла. У готове блюдо додайте масло, а щоб зробити його ще корисніше — сухофрукти і горіхи.
Користь гречаної каші на молоці
Останні кілька років все частіше можна чути думку, що їсти гречану кашу з молоком не дуже й корисно. Ці розмови мають зв’язок з відкриттям того прецеденту, що для процесу перетравлювання молока і самої гречки необхідні абсолютно різні умови. Втім, це аж ніяк не зробить молочну гречану кашу шкідливою, адже при правильному виготовленні вона приносить неабияку користь організму, особливо дитячого. Гречана молочна каша вважається дієтичним, але одночасно поживним продуктом. Що обумовлено застосуванням двох, безумовно, ефективних продуктів.
У правильно зробленої каші зберігаються по суті всі вихідні елементи, зокрема органічні і фолійові кислоти, клітковина, мікроелементи (калій, магній, кальцій, фосфор), і звичайно різні вітаміни типів В, Е, РР.
Систематичне вживання молочної каші на базі гречки сприяє:
- нормалізації тиску;
- виведенню з організму солей важких металів,
- високорадіоактивних елементів, холестерину;
- видалення гнильних утворень в кишковому тракті;
- насичення організму людини корисними речовинами; збереженню гостроти зору.
Крім цього, молочна гречана каша, введена в меню дорослих і дітей, сприяє підвищенню рівня фізіологічних і розумових можливостей. Завдяки цьому яству дитячий організм набуває необхідні елементи, які беруть участь у стійкому зростанні і грамотному розвитку. Весь секрет полягає лише в правильному виробництві каші, про що з усіма подробицями розкажуть показані рецепти.