Як зробити в мультиварці
Влаштувати процес приготування їжі, відбувається практично без нашої участі, допоможе рецепт гречки в мультиварці. Не встигнете всерйоз зголодніти, як прилад «видасть» саме чудове блюдо!
Необхідні компоненти:
- масло пісне;
- жирна яловичина — 500 г;
- зубки часнику — 5 шт.;
- цибуля ріпчаста — 2 головки;
- морква — 1 шт.;
- гречка — 200 г;
- томатний сік — 150 мл;
- фільтрована вода — 200 мл;
- сіль, перець.
Поетапне приготування:
- Вливаємо в чашу електроприладу рослинне масло (50 мл). Вибираємо програму «Смаження», включаємо агрегат, встановивши час приготування 30 хвилин. Прогріваємо складу.
- Тим часом очищаємо і промиваємо овочі, шаткуємо цибулю смужками, моркву — соломкою. Викладаємо масу в ємність агрегату, пасеруємо 6 хвилин у відкритому вигляді.
- Обробляємо шматок м’яса, ділимо на порції, приєднуємо до овочів. Обсмажуємо чверть години, постійно перемішуючи.
- Вливаємо ½ склянки неодмінно гарячої питної води, тушкуємо продукти до кінця обраного режиму.
- Перебираємо крупу, промиваємо, просушуємо, додаємо до м’ясного складу. Вирівнюємо розміщений шар гречки.
- Приправляємо продукти сіллю і перцем, додаємо 200 мл води. Продовжуємо процес вже під кришкою.
- Відкриваємо мультиварку за 15 хвилин до закінчення приготування, поміщаємо звільнені від лушпиння зубки часнику, поглиблює їх ложкою в кашу. Готуємо далі в тому ж режимі.
Відкриваємо прилад, перемішуємо вміст каструлі, подаємо апетитне блюдо до столу.