З курячого фаршу в мультиварці
З допомогою мультиварки можна швидко приготувати шикарні фрикадельки з курячого м’яса з додаванням овочів. Таке блюдо містить зовсім небагато калорій, тому сподобається усім прихильникам правильного харчування.
Необхідні компоненти:
- курячий фарш – 0,65 кг;
- м’якоть білого хліба – 150 г;
- помідори (невеликі) – 2 шт.;
- цибулина – 1 головка;
- яйце – 1 шт.;;
- картопля – 4 шт.;
- молоко – 100 мл;
- вода – 210 мл;
- часниковий зубчик;
- перець болгарський (зелений) – 1 шт.;
- сіль, улюблені спеції – на свій розсуд;
- борошно – 23 р.
Готуємо:
- Цибулину перемолоти в м’ясорубці і змішати з фаршем з птиці.
- Додати до м’яса вимочений в молоці хліб, подрібнену часточку часнику і сире яйце.
- Отриману масу посолити, обробити спеціями і розмішати.
- Сформувати з фаршу маленькі фрикадельки, помістити їх у чашу приладу і налити трохи олії.
- Вибрати функцію «Гасіння» і готувати двадцять п’ять хвилин.
- Морква покришити маленькими кубиками, болгарський перець почистити від насіння і нарізати смужками. Помідори обшпарити окропом, видалити з них шкірку, порізати дольками.
- Додати в чашу з м’ясом нарізані овочі і продовжити готувати на цьому ж режимі десять хвилин.
- Після цього закласти в мультиварку порізану кубиками картоплю, залити вміст водою, посолити і на програмі «Гасіння» томити страву ще півгодини.
Неймовірно смачні фрикадельки з овочевим гарніром готові, подавати їх слід у гарячому вигляді на обід або вечерю.