Смачна гречка в пакетиках
Сьогодні на прилавках магазинів можна зустріти гречку, розфасовану в спеціальні варильні пакетики. З їх допомогою можна дуже швидко і без особливих клопоту приготувати розсипчасту кашу або ароматний гарнір.
Використання крупи в пакетиках має кілька суттєвих переваг:
- Гречку не потрібно готувати до роботи – вона вже промита і не містить рослинного сміття.
- Її треба зважувати, кількість продукту вказано на упаковці.
- Крупа під час варіння не пригорає.
- Немає необхідності її помішувати, що дозволяє витрачати вільний час на свій розсуд.
- Каструля завжди залишається чистою.
Щоб вийшла розсипчаста гречана каша, необхідно взяти:
- 1 пакет крупи (це приблизно 80 – 100 м);
- 1,5 л холодної води;
- 4 щіпки солі;
- 15 – 20 г вершкового масла.
Робиться все дуже просто:
- Воду налити в каструлю, поставити на плиту і довести до кипіння.
- Покласти в каструлю пакет і додати сіль.
- Зменшити полум’я і варити на малому вогні 15 хвилин.
- Дістати пакет з води, зрізати край і висипати готову кашу на тарілку.
- Додати масло (якщо треба) і перемішати.
Якщо робити все правильно, каша виходить розсипчаста і дуже ароматна.