Молочна каша в мультиварці
Сьогодні практично в кожному будинку є мультиварка. Цей розумний агрегат здатний істотно полегшити працю господині і заощадити час, якого так не вистачає в наші дні. За допомогою цієї хитрої машини, наприклад, гречана каша на молоці готується буквально в два рахунки.
З продуктів знадобиться:
- 0,5 л молока;
- 90 г гречки;
- сіль (на кінчику ножа);
- 75 г цукру;
- 30 г вершкового масла.
Готувати таку кашу потрібно поетапно:
- Промити крупу і очистити її від сміття.
- Чашу мультиварки зсередини промазати маслом. Це потрібно для того, щоб каша згодом не пригоріла. Крім того, масляна плівка в верхній частині чаші не дозволить молоку високо піднятися при варінні.
- Висипати в чашу підготовлену гречку.
- Додати сіль, олію і цукор.
- Залити все молоком і перемішати.
- Закрити кришку і встановити на панелі режим «Молочна каша». Якщо саме такої програми немає, то можна використовувати іншу, типу: «Каша», «Гречка» або «Крупа».
- Виставити на таймері 35 хвилин.
- Після сигналу не варто відразу відкривати кришку. Потрібно спочатку дати каші 10 хвилин постояти в режимі «Підігрів». Так вона вийде більш м’якою і разваристой.
По суті, для приготування каші господині треба тільки вчасно встановлювати потрібні режими. Все інше мультиварка зробить сама.