3. М’ясні кекси з перепелиними яйцями
Відмінний варіант чоловічої закуски, жінкам вона теж доведеться за смаком, але тільки тим, хто не боїться за свою фігуру. Ситна, ароматна, смачна закуска з м’яса. Спеції можна використовувати будь-які додавання в фарш на ваш розсуд.
Інгредієнти:
- Фарш м’ясний — 250-300 г
- Бекон — 100-150 г
- Сир твердий — 100 г
- Яйце куряче — 1 шт
- Яйця перепелині — 6 шт
- Майонез — за смаком
- Сіль — за смаком
- Спеції — за смаком
Етапи приготування:
1. Відваріть яйця перепелині, на це буде потрібно 5 хвилин після закипання води, після трохи остудіть, потім очистіть їх від шкаралупи. Вони будуть нашої начинкою для м’ясних кексів.
2. Фарш перекладіть в миску, розбийте до нього куряче яйце. Додайте улюблені спеції, сіль, перець чорний, змішайте гарненько.
3. Твердий сир натріть на крупній тертці.