8. Закуска з перепелиних яєць у беконі
Дуже ароматна виходить закуска. Подавайте блюдо полив улюбленим соусом. Закуска буде смачною як в гарячому вигляді, так і в холодному. Час приготування мінімально, а насолода буде по максимуму.
Інгредієнти:
- Перепелині яйця — 12 шт
- Бекон сирокопчений — 12 шт
- Рослинне масло — 2 ст. ложки
- Зелень — пучок
Етапи приготування:
1. Перепелині яйця відваріть до готовності, трохи охолодіть і очистіть від шкаралупи.
2. Підготуйте смужки бекону, загорніть в них очищені яйця.
3. Накалите рослинне масло в сковороді. Додайте в неї закуску таким чином, щоб кінець загорнутої смужки бекону був знизу. Таким чином він зафіксує яйце всередині і не розвернеться. Обсмажити потрібно рівномірно з усіх боків.
4. Залишилося гарно перекласти закуску на блюдо з листям салату або шпинату за бажанням. Прикрасьте гілочками кропу по краях, зверху полийте улюбленим соусом, дуже смачно буде використовувати часниковий.
Їжте із задоволенням, приємного апетиту!