5. Фаршировані помідори
Ароматна і гостра закуска, незважаючи на простоту в приготуванні, прикрасить ваш стіл. Помідори вибирайте пружні невеликі за розміром. Бринза в поєднанні з часником і гострим перцем буде родзинкою начинки, а шпинат пом’якшить трохи смак.
Інгредієнти:
- Помідори — 3-4 шт
- Шпинат — пучок
- Бринза — 50 г
- Йогурт натуральний — 1 ст. ложка
- Перець гострий — за смаком
- Часник — 2 зубчики
Етапи приготування:
1. Промийте пучок шпинату, наріжте дрібно ножем, перекладіть в миску.
2. Растолчіте бринзу, перекладіть в миску до шпинату, додайте йогурт.
3. Додайте пропущені через прес зубки часнику. Гострий перець дрібно нарубаєте ножем, перекладіть в миску до решти інгредієнтів. Після цього гарненько перемішайте начинку.
4. Помідори вимийте, розріжте на половинки. Акуратно за допомогою ложки видалити серцевину.
5. Підготовлені половинки помідорів заповніть начинкою.
Пікантна закуска готова, насолоджуйтеся смаком і ароматом. Приємного вам апетиту!