Готуємо з куркою і помідорами
Хочеться зробити обід більш ситним, тоді краще приготувати макарони зі шпинатом і куркою, включивши до складу страви дрібні черрі.
Необхідні продукти:
- черрі – 9 шт.;
- куряча грудинка – 195-200 г;
- масло (вершкове) для смаження;
- вершки (до 15 %) – 55-60 мл;
- свіжий базилік;
- паста – 150-160 г;
- кам’яна сіль;
- шпинат – 90-95 р.
Рецептура по кроках:
- Шпинат розібрати, грудинку почистити, а потім вимити їх разом з черрі і базиліком. Тепер поставити на середній вогонь сковороду з плоским і товстим дном.
- Укласти всередину дрібно рубану курку. Через 5-6 хвилин обжарювання ввести шпинат, базилік і розрізані навпіл помідори.
- Томити начинку ще пару хвилин. В кінці додати за смаком сіль, вилити вершки і щільно закрити кришкою. Пригасити інгредієнти ще трохи.
- В іншій каструлі зварити пасту в солоній воді. Злив окріп, розмістити на великій тарілці. Покрити макарони гарячої просмажуванням. Подавати пасту зі шпинатом і помідорами негайно.
Шпинат з черрі і базиліком важливо додавати, коли куряче філе повністю готове. Адже ці інгредієнти смажаться швидко. Готуємо з куркою і помідорами легко і просто!