Кролик, запечений в духовці – 7 смачних рецептів приготування

Висока ціна м’яса кролика, а також необхідність знання деяких хитрощів його приготування практично виключають з повсякденного меню цей дієтичний продукт. Однак це не применшує його достоїнств: низька калорійність і висока харчова цінність роблять страви з кролика надзвичайно корисними. А кролик, запечений в духовці, – і зовсім вишукане блюдо, гідне центрального місця на святковому столі.

Дивіться також:  Манти в мультиварці на пару – 7 рецептів приготування

Кролик, запечений в духовці цілком

Оскільки, як правило, кролятина з-за своєї високої цінової категорії готується за особливим випадків, не можна допустити, щоб страва не вдалося. Багато досвідчені кулінари в подібних обставинах пропонують запекти кролика цілком.

Для цього, крім основного продукту, будуть потрібні:

  • ½ Лимона;
  • 100 г майонезу;
  • 15 г зерен гірчиці;
  • ½ Часниковою головки;
  • сіль.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7