Кабачкова піца з помідорами
Ще одна інтерпретація даного страви – з кабачками і помідорами. Виходить піца дуже ніжна і соковита.
Для приготування знадобляться:
- близько 80 грам твердого сиру;
- ложечка розпушувача;
- спеції на свій смак;
- два помідора;
- три яйця;
- приблизно 500 грам кабачків;
- 100 грам борошна;
- зелень свіжа.
Процес приготування:
- У посуд поміщаємо кабачки терті, потім яйця, нарізану зелень, розпушувач і різні спеції. Вимішуємо масу так, щоб вона стала однорідною.
- Перекладаємо у форму для випікання, покриваємо шаром з помідорів, які потрібно нарізати на тонкі кружечки, і присипаємо сиром.
- Відправляємо блюдо в заздалегідь прогріту духовку і готуємо близько 30 хвилин при температурі 180 градусів.
З курячим філе
Продукти для приготування:
- свіжа зелень і спеції;
- шматочок сиру — близько 70 грам;
- 250 грам курячого філе;
- два помідора;
- 50 грам борошна;
- три невеликих кабачка;
- два яйця;
- цибуля і морква.