Піца в мультиварці на листковому тісті
Сьогодні ми розповімо, як піца готується в мультиварці на листковому тісті. Як правило, для приготування піци використовується дріжджове тісто. Воно готується не швидко, так як потрібна певна кількість часу для збільшення тесту. А готове листкове тісто дозволяє зробити піцу набагато швидше. Для цього можна заздалегідь запастися тестом і діставати його тоді, коли буде потрібно.
Інгредієнти
- Тісто листкове дріжджове — 250 р.
- Помідор — 1 шт.
- Сосиски — 100 р.
- Куряче м’ясо — 100 р.
- Майонез — 1 ст. л.
- Кетчуп — 0,5 ст. л.
- Олія соняшникова — 1 ст. л.
- Твердий сир — 40 р.
- Кухонна сіль — за смаком.
Загальна інформація:
- Час приготування: 50 хвилин
- Порції: 4 порції
Приготування по кроках:
- Пласт листкового тіста дістати з морозильної камери, зняти упаковку. Залишити тісто при кімнатній температурі, щоб воно відтануло. Потім присипати борошном дошку і тісто, злегка розкачати. За допомогою тарілки або решітки для пари вирізати коло. Обрізані частини можна запекти в духовці і подати до чаю з варенням.
- Дно мультиварки змастити соняшниковою олією. За бажанням помістити смужки, відрізані від рукава для запікання. За рахунок них зручно витягувати піцу. Покласти тісто, зробити невеликі бортики.
- Ножем сосиски порізати на тонкі кружечки. Сумішшю з майонезу, кетчупу і солі змастити тісто. Сіль можна додати за смаком. За бажанням можна додати червоний перець, якщо кетчуп не гострий. Томат промити під водою, порізати дольками.
- Куряче м’ясо можна приготувати для піци по-різному. Припустимо, запекти зі спеціями в духовці або мультиварці, просто відварити в каструлі або на пару. Так само підійде і купівельна копчена курка. М’ясо порізати середніми шматочками.
- Розкласти по сосисок спочатку м’ясо, а потім помідори. За допомогою дрібної терки подрібнити сир. Посипати зверху на помідори. Закрити кришку, вибрати функцію «Випічка» на 30 хвилин. Відкрити кришку відразу після сигналу про готовність.
- Через 5-10 хвилин дістати піцу і помістити на тарілку. Порізати на шматочки і подати до столу в гарячому вигляді. Піцу на листковому тісті можна їсти з чаєм або з першими стравами. Приємного апетиту!