Плов з грибами в мультиварці
Список необхідних інгредієнтів:
- Печериці свіжі – 500 гр;
- Рис – 500 гр;
- Морква – 1 шт;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт;
- Масло рослинне – 100 мл;
- Часник – 5 зубчиків;
- Приправа для плову – 1 ч. л;
- Сіль і перець – за смаком.
Як приготувати плов з грибами в мультиварці:
1. Гриби миємо й нарізаємо скибочками. Цибулю і моркву нарізаємо довільно.
2. У чашу мультиварки вливаємо олію і включаємо режим “Смаження” або “Випічка”.
3. Коли масло добре нагріється, викладаємо в каструлю нарізані овочі і гриби. Обсмажуємо близько 15 хвилин, іноді помішуючи.
4. Рис добре промиваємо холодною водою і викладаємо його в чашу мультиварки. Додаємо зубчики часнику (не очищені), приправу, сіль і перець за смаком.
5. Тепер, додаємо необхідну кількість води (щоб покривала рис на 1.5-2 см) і включаємо режим “Плов” або “Рис” на 1 годину.
6. Готовий плов потрібно добре перемішати і, після цього, можна подавати до столу. Приємного апетиту!
Плов з грибами відмінно підійде як для вегетаріанців так і для тих, хто дотримується церковний пост