Салат з квасолею, шинкою і кукурудзою
Інгредієнти:
- Кукурудза — 1 банка
- Квасоля червона — ½ склянки або консервована 1 бан.
- Перець солодкий болгарський — 1 шт.
- Шинка — 200 гр.
- Майонез
- Сухарики за смаком
Загальні характеристики:
- Час приготування: 45 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Квасолю залити водою, дати настоятися 8-10 годин, потім відварити до готовності, остудити, злити рідину. Можна використовувати консервовану квасоля — тоді її необхідно промити під водою і викласти в салатницю.
- З кукурудзи теж вилити рідину, викласти в салат. Шинку порізати дрібними кубиками.
- Перець очистити від насіння і нарізати дрібними кубиками. Всі інгредієнти перемішати і заправити салат майонезом.
- Сухарики додати в салат безпосередньо перед подачею на стіл.