Простий салат з квасолі з шинкою
Інгредієнти:
- квасоля консервована — 1 банка;
- шинка — 200 гр.;
- яйця — 3 шт.;
- огірки мариновані — 2 шт.;
- перець чорний мелений;
- сухарики зі смаком;
- майонез за смаком;
- часник за смаком;
- зелень за смаком;
- сіль за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- У цей салат ідеально підійде червона квасоля у власному соку. Банку з квасолею відкрити і злити рідину, квасолю висипати в миску. Шинку і маринований огірок порізати тонкою соломкою.
- Яйця відварити і натерти на крупній тертці, але можна порізати дуже тонкою соломкою. Чим дрібніше порізані яйця, тим ніжніше вийде салат. Всі інгредієнти змішати в мисці, посолити і поперчити за смаком. Видавити часник, додати до страви.
- Зелену цибулю дрібно покришити і висипати в салат. Додати майонез. Перед подачею на стіл простий салат з квасолі з шинкою перемішати і викласти на блюдо. Посипати хрусткими сухариками.