Салат Чоловічий каприз з куркою і редькою

Салат, який актуальний як для буденного меню, так і для торжества. Базові компоненти цієї страви доступні і прості, а їх поєднання знайоме і улюблене багатьма.

Інгредієнти:

• варена куряча грудка — 300 гр.;
• майонез — 200 гр.;
• яйця — 3 шт.;
• морква — 2 шт.;
• редька — 1 шт.;
• цибуля ріпчаста — 1 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• сіль.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 65 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Редьку вимити, очистити, натерти, посолити і залишити на деякий час.
2. Ріпчасту цибулю подрібнити. За бажанням цибулю можна замаринувати в оцті.
3. Куряче м’ясо відварити до готовності в підсоленій воді. Після остудити і порубати ножем.
4. Подрібнити очищені зубчики часнику. Морква промити під проточною водою після обсушити. Потім слід овоч очистити і натерти на тертці.
5. Яйця відварити протягом 10 хвилин, остудити. Натерти на тертці яйця разом з сиром.
6. Після того як всі інгредієнти будуть приготовані, їх можна укладати в шари салату.
7. Віджату редьку викласти на блюдо, потім цибулю, м’ясо, терту моркву з часником, зверху шар з яєць. Шари промазати майонезом. Салат зверху посипати тертим сиром. Страву поставити в холодильник на годину.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8