Салат «Далекосхідний» з червоною рибою
Інгредієнти:
- Консервована червона риба — 350 гр.;
- Цибуля — 2 шт.;
- Картопля — 4 шт.;
- Помідори — 3шт.;
- Оливкова олія — За смаком;
- Сіль — За смаком;
- Перець — За смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Першим ділом потрібно як слід вимити картоплю, відправити його варитися. Цибулини очистити, нарізати невеликими кубиками. Викласти в миску і залити окропом на 3-5 хвилин.
- Готову картоплю остудити, очистити. Нарізати невеликими кубиками, відправити в салатник. Вимити і нарізати помідори. Злити окріп з лука. Додати цибулю до решти інгредієнтів.
- Посолити і поперчити все за смаком, взбризнувши злегка оливковою олією. Акуратно перемішати. Тепер саме час відкрити баночку горбуші і разом із олією викласти в салатник. Акуратно розім’яти виделкою рибку і знову перемішати.