Салат із зелених помідорів по-корейськи
Рецепт салату із зелених помідор по-корейськи сподобається всім любителям пікантною східної кухні. Помідори по-корейськи відмінно поєднуються з гарнірами і різними м’ясними стравами.
Інгредієнти:
- зелені помідори — 650 г;
- морква — 1 шт.;
- цукор — 5 ч. ложок;
- мелений коріандр, паприка — по 0,5 ч. ложки;
- часникові зубці — 3 шт.;
- оцет 9%, сіль — по 1 ч. ложці;
- олія — 50 мл
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Помідори помийте і обсушіть їх паперовими рушниками. Зелені помідори шаткують часточками.
- Морква промити під водою, потім натерти на тертці, часник дрібно порубати.
- З’єднати інгредієнти, додати оцет, розпечене масло, вимішати і прибирають салат по-корейськи із зелених помідор в холод на 12 годин.