Кульки з м’яса краба і сиру
Дизайнерське оформлення страв несе не лише естетичну сторону, але і є мотивацією апетиту. Салат кульки полюбиться мамами, у яких дітки примхливі в їжі. Дітлахи не зможуть встояти спокусі і відправлять колобок в кокосовій стружці в рот.
Інгредієнти:
- твердий сир – 200 г;
- крабове м’ясо – 200 г;
- відварене яйце – 2 шт.;
- легкий майонез – 150 г;
- спеції – за смаком;
- кокосова стружка – 2 пакетика.
Покрокова інструкція:
- Сир і очищені від шкаралупи яйця протираємо на крупній тертці.
- Крабове м’ясо ріжемо маленькими кубиками.
- Інгредієнти з’єднуємо в посуді і додаємо майонез і спеції за смаком. Масу вимішуємо до однорідної консистенції.
- Мокрими руками формуємо з суміші маленькі колобки і обвалюють їх в кокосовій стружці.
- Викладаємо салат у формі кульок на плоску тарілку і прикрашаємо помідорами чері і зеленню.